Кипрейный, он же иван-чаевый мёд, давно завоевал популярность на медовых прилавках благодаря своему вкусу и белому, при кристаллизации, цвету. Приятный и ненавязчивый вкус, достаточно нейтральный, но узнаваемый. Используют косметологи во различных процедурах. Многим известна польза кипрейного меда при бессоницах, судоргах, и пониженном давлении.